TOKE PERU

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Anticuchos

ANTICUCHOS
€15.00
Patate lesse con crema di ocopa, spiedini di cuore di muca, mais peruviano bollito e lattuga

Causa rellena de pollo

ANTIPASTO
€7.00
Tortino di patate, ripiena di pollo, maionese, olive e spezie

Ocopa a la arequipeña

ANTIPASTO
€6.00
Crema fatta con: huacatay peruviano, patate, cracker, arachidi, pepe giallo peruviano , latte, uova lesse e spezie

Aeropuerto

ARROCES Y PICANTES
€16.00
Riso e spaghetti cinese, pollo, uova, cipolla cinese, sesamo, salsa di ostriche, zenzero e spezie.

Arroz a la chorrillana

ARROCES Y PICANTES
€17.00
Riso con gamberi, cozze e sarsa criolla

Arroz chaufa con carne

ARROCES Y PICANTES
€15.00
Riso, carne di manzo, wurstel, uova, cipolla cinese, salsa di soia e spezie.

Arroz chaufa con mariscos

ARROCES Y PICANTES
€18.00
Riso, salsa di soia, gamberi, uova, cipolla cinese, cozze e frutti di mare.

Arroz chaufa TOKEPERU

ARROCES Y PICANTES
€15.00
Riso, pollo, carne di manzo, maiale, panceta, gamberi, wurstel, uova, cipolla cinese, salsa di soia e spezie.

Arroz con mariscos

ARROCES Y PICANTES
€18.00
Riso con misto di frutti di mare, gamberi e cozze
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